Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 80 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 30 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.2% 1462 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5% 1230 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1468 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В4, холин 66.21 мг 500 мг 13.2% 8.1% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.075 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 6.4% 958 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1690 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Кальций, Ca 46.46 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2152 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 20.4% 300 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 2% 3145 г
Сера, S 43.92 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2277 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2651 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 16.6% 370 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4396 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2847 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2079 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 6.963 мкг 55 мкг 12.7% 7.8% 790 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22309 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4146 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.158 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (97.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ

Вафли кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 27 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Вафли кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы