Рецепт Салат пекинка+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка+огурец

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 15.2% 1333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.1% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 2% 9890 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 39.618 мкг 400 мкг 9.9% 20% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 36.4% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 25.5% 794 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 47.8% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 3.4% 5986 г
Макроэлементы
Калий, K 207.2 мг 2500 мг 8.3% 16.8% 1207 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 9.5% 2145 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3079 г
Натрий, Na 192.41 мг 1300 мг 14.8% 30% 676 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2797 г
Хлор, Cl 296.85 мг 2300 мг 12.9% 26.1% 775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2% 10490 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 11.1% 1821 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 18% 1125 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 13.4% 1510 г
Молибден, Mo 1.002 мкг 70 мкг 1.4% 2.8% 6986 г
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12791 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49322 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5574 г

Энергетическая ценность Салат пекинка+огурец составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ

Салат пекинка+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 23,6 %, хлором - 12,9 %

Чем полезен Салат пекинка+огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка+огурец, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги