Рецепт Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%)

Лаваш тонкий бездрожевой 250 г
Творог 3% (сыр диетический) 170 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Карпачо [Дзержинка] 70 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 36 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 5 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.2% 503 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.3% 1077 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.7% 808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.6% 1280 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 2.9% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.752 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.8% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 14.7% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.8799 мг 20 мг 14.4% 6.7% 694 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.25 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Кальций, Ca 168.41 мг 1000 мг 16.8% 7.8% 594 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 2.8% 1652 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 3.4% 1368 г
Натрий, Na 534.09 мг 1300 мг 41.1% 19% 243 г
Сера, S 101.78 мг 1000 мг 10.2% 4.7% 983 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 9% 516 г
Хлор, Cl 713.52 мг 2300 мг 31% 14.3% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 4.5% 1025 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 9.4% 491 г
Литий, Li 3.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.3309 мг 2 мг 16.5% 7.6% 604 г
Медь, Cu 101.82 мкг 1000 мкг 10.2% 4.7% 982 г
Молибден, Mo 7.721 мкг 70 мкг 11% 5.1% 907 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 10.95 мкг 55 мкг 19.9% 9.2% 502 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19399 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.995 мг 12 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 1.786 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.423 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%) составляет 216,3 кКал.

  • Порция = 72 гр (155.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И БАСТУРМОЙ (20% / 3%)

Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином K - 31,7 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 31 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%), калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с творогом и бастурмой (20% / 3%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты