Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидор (томат), парниковый | 87 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.6% | 933 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 15.6% | 878 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 10.5% | 1299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.83 мг | 500 мг | 4% | 5.5% | 2521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.834 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 18% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 24.6% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4862 мг | 20 мг | 2.4% | 3.3% | 4114 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.77 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.4% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.2% | 1897 г |
| Кремний, Si | 2.518 мг | 30 мг | 8.4% | 11.5% | 1191 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 2.2% | 6431 г |
| Натрий, Na | 22.59 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5755 г |
| Сера, S | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5705 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 7% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 54.91 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 2.7% | 4918 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 38.5% | 355 г |
| Литий, Li | 10.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2424 г |
| Медь, Cu | 57.73 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.9% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 6.202 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.2% | 1129 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20040 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.8% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5155 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.578 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 87.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 18 %, кобальтом - 28,2 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевые блины
- Салат с авокадо
- Оладьи из тыквы и банана
- Оладьи, как у мамы на рисовой муке декабрь 2024 Юля (11,6%)
- Овощи микс запе
- Завтрак традиционный
- Каша пшеничная
- Сырные оладушки
- Мюсли кокос и шоколад
- Овощной салатик +Латук
- Помазка
- Тортилья
- Хлеб
- Каша ячнева
- Суп из белых грибов
- Луковые кольца
- Сыр маасдам
- Минтай в свекольном маринаде
- Тушеная говядина с рисом и капустой
- Лапша с курицей РОЛЛТОН(70 гр)
- Сливочное масло светаево
- Tomatoes (Fresh) organic Sunset
- Саличичон Рублевский
- Рыбий жир
- Готовая лапша с курицейРоллтон
- Салат (пекинская капуста, огурцы, помидоры) с оливковым маслом (копия)
- картошка тушенная со свининой
- Колбаски из индейки
- Витамин Д3+К2
- Желе
- Куриные оладьи с сыром
- Сосиски сливочные из мяса индейки
- Фарш Пава пава индейка
- Котлеты чечевица красная
- Курица в сливочно грибном соусе
- Кофейный напиток Lotte Let’s Be Cappuccino 0,24 л
- Кето-хлеб из льняной (копия)
- Салат с грибами и майонезом
- Хлеб кукурузный с сыром 300г
- Селедка под шубой
- Люля-кебаб
- Суп с красной чечевицей
- Суп лапша на курином бульоне
- Овощи гриль
- Печень говяжья от мамы
- Заправка салатная
- Горбуша в кляре
- Хлеб отрубной
- Ветчина из индейки
- Яичница ТОП!
- Пирожки с картошкой
- Яичница с грудинкой
- Корзиночки с кремом
- #Bombbar 40 гр
- Котлета куриная
- Котлеты свиные
- Протеин ваниль
- Сливки 10 Метро МОИ
- Манты картофель+тыква+творог
- Стеклянная лапша
- Греча с овощами
- Корж медовый
- Салат Сеул
- Маринованные опята Самокат
- Вишня в желе
- Юмалоқ қиймали (фрикаделки) вермишел шўрва
- Юмалоқ қиймали (фрикаделки) вермишел шўрва
- Ветчина из мяса птицы Консервы Самокат
- Крем заварноц
- Голубая матча
- Голубцы
- Консерва сордина в масле
- Хлебцы Самокат
- Форель на гриле
- Кетчуп
- Омлет
- Медовик с заварным кремом
- Kirkland Signature Banana Nut Loaf
- Мол гўштидан жаркоп
- Топпинг банановый
- Гречка/рис
- Пицца
- Капуста тушёная с куриным фаршем и рисом
- Багет
- Плов на свинине
- Кешью мука
- Оладьи чечевица
- Борщ с говядиной и фасолью
- Свино-говяжий фарш
- Кекс кешью
- Ёнғоқ ва майизли рогалик
- Лапша вермишелевая
- Кефир
- Плов мамы
- Хлебцы с семечками
- Салат Пекинский
- Салат из редьки
- Блинчики с творогом
- 240214 СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- КЕФИР ЧЕРНИЧНЫЙ МОЁ
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
