Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Творог 9% [Алексеевский] 0 г
Сыр Сулугуни без лактозы 70 г
Нутовая Мука [Гарнец] 0 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжут 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Тыквенные семечки очищенные 0 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 25 г
Творог из Цельного Молока [Фермерская Коллекция] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.2% 497 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2036 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.5% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1746 мг 20 мг 5.9% 3% 1703 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.08 мг 2500 мг 2% 1% 5094 г
Кальций, Ca 209.08 мг 1000 мг 20.9% 10.6% 478 г
Кремний, Si 10.119 мг 30 мг 33.7% 17.1% 296 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Натрий, Na 160.31 мг 1300 мг 12.3% 6.2% 811 г
Сера, S 38.47 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2599 г
Фосфор, P 237.3 мг 800 мг 29.7% 15.1% 337 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 4% 1261 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 9.1% 556 г
Литий, Li 3.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 2% 2574 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1132 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3933 г
Никель, Ni 9.661 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.956 мкг 55 мкг 12.6% 6.4% 791 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 3% 1693 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.299 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.844 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 197,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (582 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,9 %, кремнием - 33,7 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 18 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы