Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 250 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.1% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.4% 2468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 19.5% 1304 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 20.5% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.269 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 31521 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 38.2% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 3.3% 7965 г
Витамин D, кальциферол 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 33.7% 751 г
Витамин D3, холекальциферол 1.331 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 16.2% 1571 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8957 мг 20 мг 4.5% 11.4% 2233 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.04 мг 2500 мг 4.2% 10.6% 2380 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 8.1% 3081 г
Кремний, Si 4.269 мг 30 мг 14.2% 35.9% 703 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 5.1% 5051 г
Натрий, Na 37.06 мг 1300 мг 2.9% 7.3% 3508 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 7.1% 3583 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 14.2% 1798 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 1% 22308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 3% 8219 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25000 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 19.2% 1319 г
Литий, Li 5.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 3.5% 7326 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 7.3% 3467 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 8.6% 2914 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 3.673 мкг 55 мкг 6.7% 17% 1497 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5135 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7084 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 60.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 13,3 %, кремнием - 14,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы