Рецепт рис бурый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис бурый отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 260 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис бурый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 9.4% 1738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 5.7% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 8.1% 2019 г
Витамин РР, НЭ 0.9711 мг 20 мг 4.9% 8% 2060 г
Макроэлементы
Калий, K 63.54 мг 2500 мг 2.5% 4.1% 3935 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6456 г
Кремний, Si 255.873 мг 30 мг 852.9% 1389.1% 12 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 10.1% 1615 г
Натрий, Na 222.19 мг 1300 мг 17.1% 27.9% 585 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6863 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 13.5% 1199 г
Хлор, Cl 360.72 мг 2300 мг 15.7% 25.6% 638 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 82.54 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4072 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 24.6% 664 г
Марганец, Mn 0.7523 мг 2 мг 37.6% 61.2% 266 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 19.2% 849 г
Молибден, Mo 6.121 мкг 70 мкг 8.7% 14.2% 1144 г
Селен, Se 4.127 мкг 55 мкг 7.5% 12.2% 1333 г
Фтор, F 135.56 мкг 4000 мкг 3.4% 5.5% 2951 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8621 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 5% 3202 г

Энергетическая ценность рис бурый отварной составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ОТВАРНОЙ

рис бурый отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 852,9 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 37,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен рис бурый отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис бурый отварной, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис бурый отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги