Рецепт Блинчики с творожной начинкой//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творожной начинкой//

Блины заварные/молоко/сметана// 1437 г
Начинка творожная// 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творожной начинкой//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7% 697 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.3% 667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.7% 1028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.8% 841 г
Витамин В4, холин 68.01 мг 500 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.646 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 7.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 6.247 мкг 50 мкг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6447 мг 20 мг 13.2% 6.4% 756 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.45 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1902 г
Кальций, Ca 108.61 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 921 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2% 2356 г
Натрий, Na 143.58 мг 1300 мг 11% 5.4% 905 г
Сера, S 110.86 мг 1000 мг 11.1% 5.4% 902 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 9.2% 533 г
Хлор, Cl 251.51 мг 2300 мг 10.9% 5.3% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1992 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 12.3% 397 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1896 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1665 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 5.4% 906 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 15.92 мкг 55 мкг 28.9% 14.1% 345 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9038 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.5728 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.416 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творожной начинкой// составляет 205,2 кКал.

  • Порция = 67 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ//

Блинчики с творожной начинкой// богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 25,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Блинчики с творожной начинкой//

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творожной начинкой//, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творожной начинкой//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги