Рецепт Хумус (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус (копия)

Сок лимонный	10 г
Чеснок	10 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Кунжут	10 г
Вода	30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	30 г
Нут Вареный [Ярмарка]	50 г

Способ приготовления

Хумус из нута и пасты тхина. Питательный перекус. ! Сама по себе паста тхина горчит. Рекомендую добавлять по вкусу!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.3 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.1%	1206 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	13.4%	366 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2.2%	2212 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.4%	3574 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	1.8%	2695 г
альфа Каротин	8.03 мкг	~
бета Каротин	0.356 мг	5 мг	7.1%	3.5%	1404 г
бета Криптоксантин	83.487 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	255.671 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	3%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.3%	3913 г
Витамин В4, холин	4.19 мг	500 мг	0.8%	0.4%	11933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.9%	2597 г
Витамин В9, фолаты	7.024 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5695 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	1.6%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.895 мг	15 мг	12.6%	6.2%	792 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.122 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	3.2%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.0419 мг	20 мг	5.2%	2.5%	1920 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.95 мг	2500 мг	3.6%	1.8%	2811 г
Кальций, Ca	124.63 мг	1000 мг	12.5%	6.1%	802 г
Кремний, Si	12.954 мг	30 мг	43.2%	21.1%	232 г
Магний, Mg	40.38 мг	400 мг	10.1%	4.9%	991 г
Натрий, Na	1252.08 мг	1300 мг	96.3%	47.1%	104 г
Сера, S	22.87 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4373 г
Фосфор, P	60.7 мг	800 мг	7.6%	3.7%	1318 г
Хлор, Cl	1921.61 мг	2300 мг	83.5%	40.9%	120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.5 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	3.77 мкг	~
Железо, Fe	1.554 мг	18 мг	8.6%	4.2%	1158 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14563 г
Кобальт, Co	1.189 мкг	10 мкг	11.9%	5.8%	841 г
Литий, Li	5.141 мкг	~
Марганец, Mn	0.1736 мг	2 мг	8.7%	4.3%	1152 г
Медь, Cu	120.44 мкг	1000 мкг	12%	5.9%	830 г
Молибден, Mo	6.44 мкг	70 мкг	9.2%	4.5%	1087 г
Никель, Ni	13.303 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	3.218 мкг	55 мкг	5.9%	2.9%	1709 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	20.05 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19950 г
Хром, Cr	2.94 мкг	50 мкг	5.9%	2.9%	1701 г
Цинк, Zn	0.801 мг	12 мг	6.7%	3.3%	1498 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.326 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.345 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.828 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.284 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.685 г	от 4.7 до 16.8 г	57.1%	27.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.362 мг	~
бета Ситостерол	24.422 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.183 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.699 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.1 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.585 г	min 16.8 г	51.1%	25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.359 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.807 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.669 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Хумус (копия) составляет 204,3 кКал.

Порция = 77 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.3 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС (КОПИЯ)

Хумус (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 43,2 %, хлором - 83,5 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Хумус (копия)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хумус (копия), калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Мария

2024-06-01

Калорийность: 2366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе