Войти

Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Форель, все виды 1000 г
Бульон рыбный 2000 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15% 1041 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2607 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 20.5% 765 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 21% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 13.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 12.4% 1259 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 7.2% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 24.1% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.672 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7052 г
Витамин В12, кобаламин 2.553 мкг 3 мкг 85.1% 133.2% 118 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 17.1% 921 г
Витамин D3, холекальциферол 1.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.099 мг 20 мг 10.5% 16.4% 953 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.58 мг 2500 мг 9.4% 14.7% 1066 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5956 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2847 г
Натрий, Na 110.3 мг 1300 мг 8.5% 13.3% 1179 г
Сера, S 73.19 мг 1000 мг 7.3% 11.4% 1366 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 21.1% 741 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.7% 3333 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.6% 9615 г
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 22.1% 708 г
Медь, Cu 100.35 мкг 1000 мкг 10% 15.6% 997 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 4.1 мкг 55 мкг 7.5% 11.7% 1341 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.171 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.377 г от 0.9 до 3.7 г 41.9% 65.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.174 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 85,1 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Суп из форели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Свекла с сыром и орехами
Автор Светланка
142.9
5
10.1
8.1
11
2 0
Домашний оливковый майонез
Автор Ирина
704.7
2.3
77
0.4
2
1 4
Запеканка творожная со стевией
Автор Танюра
205.1
20.3
6.1
16.8
7
1 1
Лучшие рационы
Марина
2024-05-22
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 87%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Мария. Адепт 2500 ккал
18-05-2024
Полгода без МЗР
Чувствую потребность зафиксировать и оставить в ис...
40 205
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Танюра
15-05-2024
Вопрос конечно интересный... Сколько и как пить во...
Сколько и как пить воды??? Раньше рекомендовали ка...
2 63