Рецепт Манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник творожный

Яйцо куриное 105 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 205 г
Сахар песок 162 г
Арахисовая Паста [Dopdrops] 52 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 10 г
Манная крупа 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.5% 724 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.2% 1037 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 7.9% 415 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2479 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 3% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.036 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.6% 2013 г
Витамин Н, биотин 4.283 мкг 50 мкг 8.6% 2.8% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3566 мг 20 мг 11.8% 3.9% 849 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Кальций, Ca 56.93 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1757 г
Кремний, Si 2.434 мг 30 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2663 г
Натрий, Na 199.74 мг 1300 мг 15.4% 5.1% 651 г
Сера, S 82.4 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 4.2% 785 г
Хлор, Cl 64.2 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 44.35 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.6% 2002 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Кобальт, Co 9.996 мкг 10 мкг 100% 32.9% 100 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 3.6% 907 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1856 г
Молибден, Mo 7.881 мкг 70 мкг 11.3% 3.7% 888 г
Никель, Ni 4.006 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Селен, Se 7.603 мкг 55 мкг 13.8% 4.5% 723 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16681 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Манник творожный составляет 304,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ТВОРОЖНЫЙ

Манник творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 100 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Манник творожный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник творожный, калорийность 304,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы