Рецепт Черная Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черная Смородина с сахаром

Смородина черная 546 г
Сироп топинамбура 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черная Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 9.8% 1203 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 23% 513 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.9% 3067 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 2.4% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9830 г
Витамин C, аскорбиновая 162.74 мг 90 мг 180.8% 213% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин Н, биотин 1.953 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3255 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6144 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.8 мг 2500 мг 11.4% 13.4% 878 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3414 г
Кремний, Si 49.555 мг 30 мг 165.2% 194.6% 61 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 7.4% 1585 г
Натрий, Na 26.04 мг 1300 мг 2% 2.4% 4992 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61350 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4% 2974 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.9 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 6.9% 1701 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 38.4% 307 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1365 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 12.5% 945 г
Молибден, Mo 19.529 мкг 70 мкг 27.9% 32.9% 358 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6145 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28923 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11342 г
Цирконий, Zr 8.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черная Смородина с сахаром составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА С САХАРОМ

Черная Смородина с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 180,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 165,2 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 27,9 %

Чем полезен Черная Смородина с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черная Смородина с сахаром, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черная Смородина с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты