Рецепт Смузи сельдерей и кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи сельдерей и кефир

Сельдерей 95 г
Кефир 1% жирности 300 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи сельдерей и кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 55.5% 521 г
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 60.1% 482 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 23.7% 1216 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 7.8% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 12.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 5.8% 5116 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 14.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 34.4% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12397 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.48 мкг 50 мкг 5% 14.5% 2016 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 16.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8206 мг 20 мг 4.1% 11.8% 2437 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.62 мг 2500 мг 8.6% 24.9% 1159 г
Кальций, Ca 104.75 мг 1000 мг 10.5% 30.3% 955 г
Кремний, Si 0.669 мг 30 мг 2.2% 6.4% 4484 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 16.5% 1741 г
Натрий, Na 82.69 мг 1300 мг 6.4% 18.5% 1572 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4167 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 30.6% 948 г
Хлор, Cl 79 мг 2300 мг 3.4% 9.8% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 7.5% 3814 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 15.9% 1812 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 24.6% 1171 г
Литий, Li 1.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 27.5% 1055 г
Медь, Cu 19.72 мкг 1000 мкг 2% 5.8% 5071 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 20.2% 1433 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 5.8% 5023 г
Стронций, Sr 28.29 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25823 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 11.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 8.1% 3522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи сельдерей и кефир составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 412 гр (142.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ И КЕФИР

Смузи сельдерей и кефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 11,9 %

Чем полезен Смузи сельдерей и кефир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи сельдерей и кефир, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи сельдерей и кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги