Рецепт Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 140 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 10% жирности 100 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.2 мкг 900 мкг 29% 61.2% 345 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.556 мг 5 мг 31.1% 65.6% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.8% 2687 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 6.3% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.724 мкг 400 мкг 5.7% 12% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 29.58 мг 90 мг 32.9% 69.4% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 11820 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 63.5% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.8929 мг 20 мг 4.5% 9.5% 2240 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.16 мг 2500 мг 8.8% 18.6% 1136 г
Кальций, Ca 47.58 мг 1000 мг 4.8% 10.1% 2102 г
Кремний, Si 27.376 мг 30 мг 91.3% 192.6% 110 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 9.9% 2130 г
Натрий, Na 139.05 мг 1300 мг 10.7% 22.6% 935 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3549 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1848 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 3% 7027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.5 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 12.54 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4.2% 5102 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 39.2% 536 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 14.3% 1479 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 12.2% 1739 г
Молибден, Mo 7.511 мкг 70 мкг 10.7% 22.6% 932 г
Никель, Ni 7.683 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16035 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20704 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 12.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%

Энергетическая ценность Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024 составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВИ С КУКУРУЗОЙ И СМЕТАНОЙ МЕНЮ 2024

Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 30,1 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, моркови с кукурузой и сметаной меню 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги