Рецепт Ряженка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ряженка с клубникой
| Желатин пищевой | 55 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 900 г |
| Клубника | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ряженка с клубникой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.8% | 1652 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.04 мг | 500 мг | 2.8% | 4.5% | 3561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.806 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 25.9% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.7% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0007 мг | 20 мг | 5% | 8% | 1999 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.96 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.6% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 100.01 мг | 1000 мг | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Кремний, Si | 23.642 мг | 30 мг | 78.8% | 126.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 5.9% | 2734 г |
| Натрий, Na | 31.7 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.9% | 4101 г |
| Сера, S | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5528 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 13% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 57.8 мг | 2300 мг | 2.5% | 4% | 3979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 23.2% | 695 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14.1% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.4% | 1306 г |
| Олово, Sn | 8.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12136 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 3.2% | 5040 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.347 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Ряженка с клубникой составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЯЖЕНКА С КЛУБНИКОЙ
Ряженка с клубникой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,1 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 14,4 %
Чем полезен Ряженка с клубникой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брюссельская капуста
- Творог безлактозный 4,5%
- Кекс на рисовой цельнозерновая муке "Бархатный
- Консерва гречка со свининой
- пшенники
- Lowfat Yogurt Vanilla
- Консерва горох со свининой
- Ленивый хачапури ПП
- Куриные крылья запечённые 29,01,24
- Скумбрия, Mackerel Fillets in extra virgin olive ?
- салат с опятами
- котлета карбонара
- Майонез домашний 18,01,24
- Консерва рис со свининой
- Гречка с овощным рагу 29.01.2024
- Салат пом огур шпин 29.01.2024
- Оливки _ Olive needs romandelle
- Protein choko puding
- Хлеб домашний на солоде из хлебопечки
- сет роллс ями
- Шпинат с оливковым маслом
- Пшенные оладьи
- Шакшука + тост с маслом
- Шоколад черн 85%
- Гороховый суп ШЖ
- Сыр сулугуни foodfest
- Гнезда
- Медальоны в рисовых хлопьях на сковороде
- Blueberry buttermilk pancakes Tesco
- Говядина с шампиньонами (24.01.29)
- Protein pancakes banana ALDI
- Ржаной хлеб Густо
- Лапша быстрого приготовления Bау Чоу
- Жареный лук
- Льняная мука
- Лаваш с луком
- Фасоль стручковая
- Фасоль с яйцом
- Крекер с кунжутом
- Треска сушеная русский магазин
- Кекс банановый
- Льняная мука
- Ягоды-семена-орехи
- Munchmallow
- Ленивый хачапури
- Песочный пирог с яблоком
- Овсяная каша на воде со сл .маслом
- Батончик глазированный «Мягкий грильяж с арахисом»
- Магния Хелат + В6
- АкваДетрим
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Мороженое эскимо Snickers молочное с карамелью и арахисом в глазури 5%
- Суп овощной (картофель капуста морковь вода)
- Хлебцы Town House
- Бутерброд с докторской колбасой
- Куриная грудка в кляре
- Сырники
- Салат из свежей капусты
- Каша на кокосовом молоке
- Твороженный сыр с кедровым орехом Сырный маг
- Фасоль
- Капучино с сиропом "Амаретто"
- Сироп со вкусом "Амаретто"
- Суп с рыбной консервой
- Сладкий овсяно блин
- Тыквенный блин
- Заливной пирог с танцом и сыром
- Порошковый чай Матча
- Чорба со сливками
- Спагетти аля карбонара (maggi)
- Сырник без сахара
- Блинчики с ветчиной и сыром
- мука пшенная
- Порошковый чай Матча
- Фортамин Классик - Витамины
- Сыр творожный
- Молоко миндальное Бариста
- Витамины D+K2
- Холодец из куриной грудки с лимоном
- Томаты коктейльные Global Village
- Тунец кусочками в собственном соку
- Суп с фрикадельками из фарша
- Холодец деревенский нерчинский
- Малина жимолость кокос
- Запеканка творожная
- Кофе со сливками
- Фасоль с говядиной
- Тунец ЛЕНТА кусочки в собственном соку
- Овсяноблин
- Матча на миндальном
- Red Bull
- Сок гранатовый [NAR] Азербайджан
- Кофе растворимый с молоком 1,5% жирности 350мл
- Творожный сыр с зеленью [Violette]
- Пресное тесто
- Начинка
- Суп уха из свежей горбуши
- Катлеты
- Манты (рулет)
- Мимоза
Метки: Как приготовить Ряженка с клубникой, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряженка с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
