Рецепт Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 74 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 37 г
Бульон Говяжий Домашний [Роллтон] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.3% 554 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.1% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2290 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 20.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 11.7% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 36.655 мкг 400 мкг 9.2% 7.8% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 26.88 мг 90 мг 29.9% 25.4% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.638 мг 15 мг 24.3% 20.6% 412 г
Витамин Н, биотин 3.523 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1419 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.9173 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2180 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.25 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Кальций, Ca 35.1 мг 1000 мг 3.5% 3% 2849 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3656 г
Натрий, Na 41.84 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3107 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 6.4% 1329 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2375 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4702 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 14.2% 599 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1496 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2858 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4814 г
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 5.258 мкг 55 мкг 9.6% 8.2% 1046 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37279 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.04 г от 4.7 до 16.8 г 100% 85%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.444 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24 составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЯРЧИКИ (ЦВЕТ КАП В КЛЯРЕ) 28.01.24

Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином C - 29,9 %, витамином E - 24,3 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клярчики (цвет кап в кляре) 28.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы