Рецепт Позы дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Позы дом

Яйцо куриное 68 г
Растительное Масло [Злато] 4 г
Вода 270 г
Пшеничная Мука [Макфа] 452 г
Фарш говяжий 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Позы дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.8% 760 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.3% 1038 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 39.01 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10493 г
Витамин В12, кобаламин 1.096 мкг 3 мкг 36.5% 16.2% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5800 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.275 мг 20 мг 11.4% 5% 879 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 3.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.48 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1767 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8237 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 1% 4343 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 1.3% 3292 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13021 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 4.8% 914 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.7% 1665 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2342 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 34.26 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2919 г
Молибден, Mo 0.527 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13283 г
Селен, Se 8.838 мкг 55 мкг 16.1% 7.1% 622 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 2.1452 мг 12 мг 17.9% 7.9% 559 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.979 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.607 г min 16.8 г 27.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.618 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Позы дом составляет 225,8 кКал.

  • Порция = 73 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЗЫ ДОМ

Позы дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,5 %, витамином PP - 11,4 %, селеном - 16,1 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Позы дом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Позы дом, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Позы дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты