Рецепт Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Укроп (Запекание) 30 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 125 г
Сулугуни [Басни О Сыре] 125 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.9% 589 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9% 324 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 4.5% 638 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 4.1% 705 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Витамин В4, холин 37.56 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.236 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2189 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.116 мг 20 мг 10.6% 3.1% 945 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Кальций, Ca 64.71 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1545 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 1.8% 1603 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Натрий, Na 175.42 мг 1300 мг 13.5% 3.9% 741 г
Сера, S 68.51 мг 1000 мг 6.9% 2% 1460 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 3.4% 845 г
Хлор, Cl 293.57 мг 2300 мг 12.8% 3.7% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.17 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6303 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 3.5% 818 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.3063 мг 2 мг 15.3% 4.4% 653 г
Медь, Cu 67.45 мкг 1000 мкг 6.7% 1.9% 1483 г
Молибден, Mo 8.233 мкг 70 мкг 11.8% 3.4% 850 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 3.8% 759 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20640 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.434 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.505 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.326 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.177 г min 16.8 г 24.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы) составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВИТУШКИ С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (ОТ ЕЛИЗАВЕТЫ)

Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы), калорийность 345,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завитушки с сыром, творогом и зеленью (от Елизаветы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы