Рецепт Творог 9% со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 9% со сметаной

Творог 9% жирности 150 г
Сахар песок 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.4% 576 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 861 г
Витамин В4, холин 40.16 мг 500 мг 8% 3.9% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26.071 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 12.6% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 4.1% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8714 мг 20 мг 14.4% 7% 697 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Кальций, Ca 129.86 мг 1000 мг 13% 6.3% 770 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3776 г
Сера, S 132.14 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 757 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 10% 483 г
Хлор, Cl 118.86 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1% 5042 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1946 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.7% 1321 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1790 г
Молибден, Mo 6.214 мкг 70 мкг 8.9% 4.3% 1126 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 21.486 мкг 55 мкг 39.1% 18.9% 256 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15817 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.414 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%

Энергетическая ценность Творог 9% со сметаной составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% СО СМЕТАНОЙ

Творог 9% со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 13 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Творог 9% со сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 9% со сметаной, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 9% со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы