Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка | 800 г |
Капуста белокочанная | 400 г |
Лук репчатый | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.3% | 644 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.844 мг | 1.5 мг | 56.3% | 59.3% | 178 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 46.79 мг | 500 мг | 9.4% | 9.9% | 1069 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.7% | 1208 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 17.5% | 604 г |
Витамин В9, фолаты | 11.057 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3618 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 22.1% | 477 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 21.7% | 485 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4373 г |
Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 19.2% | 550 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8314 мг | 20 мг | 9.2% | 9.7% | 1092 г |
Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 307.86 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.9% | 812 г |
Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4403 г |
Кремний, Si | 15.857 мг | 30 мг | 52.9% | 55.7% | 189 г |
Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
Натрий, Na | 27.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4691 г |
Сера, S | 145.57 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.4% | 687 г |
Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 18.8% | 560 г |
Хлор, Cl | 41.91 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5488 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 220 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2964 г |
Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 64.6% | 163 г |
Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
Медь, Cu | 88.43 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.3% | 1131 г |
Молибден, Mo | 10.286 мкг | 70 мкг | 14.7% | 15.5% | 681 г |
Никель, Ni | 11.743 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 17.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35032 г |
Фтор, F | 46.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8531 г |
Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 19.9% | 530 г |
Цинк, Zn | 1.4186 мг | 12 мг | 11.8% | 12.4% | 846 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш для пигоди составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 95 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 79.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|