Рецепт Оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья

Сметана 20% [36 Копеек] 320 г
Яйцо куриное 70 г
Сахар песок 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Масло Подсолнечное [Ideal] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 13.2% 247 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.8% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4363 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.065 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37559 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16484 г
Витамин Н, биотин 3.074 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1627 г
Витамин РР, НЭ 0.5478 мг 20 мг 2.7% 0.9% 3651 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.43 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11666 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21858 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6363 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3734 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 0.3% 9688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4580 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 5% 657 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.63 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7918 г
Молибден, Mo 0.913 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7667 г
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 2.8% 1177 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладья составляет 306,6 кКал.

  • Порция = 24 гр (73.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ

Оладья богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Оладья

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья, калорийность 306,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги