Рецепт Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01

Кабачок (Запекание) 589 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 224 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 22 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 124 г
Перец сладкий красный (Запекание) 61 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 28 г
Нутовая Мука [Эко Жизнь] 101 г
Яичный белок куриный (Запекание) 112 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 16 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.9% 2639 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 9.7% 1050 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 6.1% 1656 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 7.5% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.698 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7020 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 11.7% 878 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.1% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1541 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1863 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.79 мг 2500 мг 8% 8.2% 1245 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2287 г
Кремний, Si 14.911 мг 30 мг 49.7% 50.8% 201 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 3% 3407 г
Натрий, Na 80.75 мг 1300 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Сера, S 43.74 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2286 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 5.9% 1717 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2752 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4532 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 28.4% 360 г
Литий, Li 8.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2309 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1589 г
Молибден, Mo 4.309 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1625 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 5.066 мкг 55 мкг 9.2% 9.4% 1086 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29007 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3277 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.582 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01 составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С НУТОВОЙ МУКОЙ 15.01

Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с нутовой мукой 15.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты