Рецепт Тыква баттернат с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква баттернат с чечевицей

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 800 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 20 г
Чечевица, розовая 100 г
Мисо Паста [Сэн Сой] 25 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Чеснок 10 г
Рубленые Помидоры [Pomito] 40 г
Бальзамик [Ponti] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква баттернат с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.3% 1780 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.7% 606 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.2 мкг 900 мкг 43.4% 41.3% 231 г
альфа Каротин 789.52 мкг ~
бета Каротин 3.196 мг 5 мг 63.9% 60.7% 156 г
бета Криптоксантин 2177.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 32.865 мкг 400 мкг 8.2% 7.8% 1217 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 11.4% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 5.7% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9491 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.21 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 929 г
Кальций, Ca 51.18 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1954 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 7.6% 1250 г
Натрий, Na 168.66 мг 1300 мг 13% 12.4% 771 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3238 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6.7% 1406 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 7.5% 1274 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 15.3% 622 г
Медь, Cu 233.96 мкг 1000 мкг 23.4% 22.2% 427 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 31532 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 1.9% 5032 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.978 мг ~
Кампестерол 0.524 мг ~
Стигмастерол 0.349 мг ~
бета Ситостерол 4.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тыква баттернат с чечевицей составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА БАТТЕРНАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Тыква баттернат с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 63,9 %, витамином C - 12 %, марганцем - 16,1 %, медью - 23,4 %

Чем полезен Тыква баттернат с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква баттернат с чечевицей, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква баттернат с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги