Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 155 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 103 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 155 г
Салат 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 19.1% 685 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 16.3% 806 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.4% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12.5% 1053 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 16.3% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 10.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 11.8% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 6.7% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3778 г
Витамин Н, биотин 5.171 мкг 50 мкг 10.3% 13.5% 967 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 17.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 5.6659 мг 20 мг 28.3% 37.1% 353 г
Ниацин 3.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.22 мг 2500 мг 9.4% 12.3% 1058 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 3.9% 3360 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1897 г
Натрий, Na 369.88 мг 1300 мг 28.5% 37.4% 351 г
Сера, S 124.36 мг 1000 мг 12.4% 16.3% 804 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 22.7% 578 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 12.93 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 8.9% 1479 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2517 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 61.7% 212 г
Литий, Li 3.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2561 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1502 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 8.4% 1553 г
Никель, Ni 4.888 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 7.563 мкг 55 мкг 13.8% 18.1% 727 г
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18290 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 12,4 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 28,3 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги