Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог 2% (Простоквашено) 407 г
Кокосовая Стружка [Econutrena] 32 г
Яичный желток куриный 1 С1
Сухое молоко 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 13.6% 261 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9% 392 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.5% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.4% 1475 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 3.8% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.478 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 2.6% 1354 г
Витамин РР, НЭ 0.2639 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7579 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.51 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 29377 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11148 г
Магний, Mg 0.99 мг 400 мг 0.2% 0.1% 40404 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20800 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8913 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4072 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6881 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 5.4% 659 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 9.17 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10905 г
Молибден, Mo 0.792 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8838 г
Селен, Se 3.694 мкг 55 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%

Энергетическая ценность Сырники составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 29.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы