Рецепт Омлет белковый с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый с курицей и брокколи

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Брокколи 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 40 г
Сыр творожный с зеленью 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.9% 927 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 16.3% 966 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 29.5% 529 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 8% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 15% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 13.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.416 мкг 400 мкг 3.9% 6.1% 2595 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 12.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 9.2% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.5% 2083 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 25.5% 612 г
Витамин РР, НЭ 2.3852 мг 20 мг 11.9% 18.6% 839 г
Ниацин 1.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.92 мг 2500 мг 8.1% 12.7% 1232 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 10.5% 1497 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 7.7% 2035 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 7.8% 1983 г
Натрий, Na 205.31 мг 1300 мг 15.8% 24.7% 633 г
Сера, S 112.39 мг 1000 мг 11.2% 17.5% 890 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 16.9% 927 г
Хлор, Cl 85.83 мг 2300 мг 3.7% 5.8% 2680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3279 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5137 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 47.7% 328 г
Литий, Li 7.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2545 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 10.9% 1433 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 10.3% 1518 г
Никель, Ni 3.194 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 11.163 мкг 55 мкг 20.3% 31.7% 493 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17467 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 17.5% 890 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 9.1% 1734 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.501 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый с курицей и брокколи составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Омлет белковый с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 20,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Омлет белковый с курицей и брокколи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый с курицей и брокколи, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги