Рецепт Сырный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный соус

Бульон куриный	700 г
Сыр плавленый "сказка", м.д.ж. 30% в сух. в-ве	300 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Чеснок, порошок	3 г
Кардамон	2 г
Сахар песок	5 г
Пшенная мука	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.7%	1382 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.7%	918 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	4.3%	1856 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3059 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.1 мкг	900 мкг	3.6%	2.9%	2804 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	0.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	6.5%	1224 г
Витамин В4, холин	6.44 мг	500 мг	1.3%	1%	7764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	2.8%	2899 г
Витамин В9, фолаты	6.871 мкг	400 мкг	1.7%	1.4%	5822 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.4%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	1.4%	5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10714 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.864 мг	20 мг	9.3%	7.4%	1073 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.93 мг	2500 мг	7.3%	5.8%	1374 г
Кальций, Ca	104.56 мг	1000 мг	10.5%	8.4%	956 г
Магний, Mg	11.07 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3613 г
Натрий, Na	542.98 мг	1300 мг	41.8%	33.4%	239 г
Сера, S	56.03 мг	1000 мг	5.6%	4.5%	1785 г
Фосфор, P	178.6 мг	800 мг	22.3%	17.8%	448 г
Хлор, Cl	687.14 мг	2300 мг	29.9%	23.9%	335 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.584 мг	18 мг	3.2%	2.6%	3082 г
Кобальт, Co	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.8%	9804 г
Марганец, Mn	0.0734 мг	2 мг	3.7%	3%	2725 г
Медь, Cu	71.79 мкг	1000 мкг	7.2%	5.7%	1393 г
Молибден, Mo	0.746 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9383 г
Селен, Se	2.038 мкг	55 мкг	3.7%	3%	2699 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.1604 мг	12 мг	1.3%	1%	7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.991 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.051 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты	1.497 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.554 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.308 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.112 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.193 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.116 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.131 г	~
12:0 Лауриновая	0.145 г	~
14:0 Миристиновая	0.747 г	~
15:0 Пентадекановая	0.079 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.108 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.548 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.41 г	min 16.8 г	2.4%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.477 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сырный соус составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СОУС

Сырный соус богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 22,3 %, хлором - 29,9 %

Чем полезен Сырный соус

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный соус, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе