Рецепт Млечен шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Млечен шейк

Яблоко 200 г
Банан 100 г
Грецкий орех 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Млечен шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.4% 2258 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин В4, холин 15.87 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2158 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0583 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1890 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 986 г
Кальций, Ca 66.58 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1502 г
Кремний, Si 18.5 мг 30 мг 61.7% 61.9% 162 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1524 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3603 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4112 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Хлор, Cl 56.42 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 152.6 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1727 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 13% 768 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 11.1% 903 г
Медь, Cu 98.58 мкг 1000 мкг 9.9% 9.9% 1014 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 6.9% 1440 г
Никель, Ni 22.167 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 1.508 мкг 55 мкг 2.7% 2.7% 3647 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 68.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5844 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2633 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.599 г от 0.9 до 3.7 г 66.6% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.797 г от 4.7 до 16.8 г 59.5% 59.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.367 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.592 г ~

Энергетическая ценность Млечен шейк составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (299.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЛЕЧЕН ШЕЙК

Млечен шейк богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,7 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Млечен шейк

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Млечен шейк, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Млечен шейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы