Рецепт Салат морковь и изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь и изюм

Морковь 306 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь и изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.3% 1634 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.1% 667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1659.2 мкг 900 мкг 184.4% 160.9% 54 г
бета Каротин 9.955 мг 5 мг 199.1% 173.7% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.005 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7003 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.9772 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2047 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.83 мг 2500 мг 10.2% 8.9% 977 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3220 г
Кремний, Si 22.033 мг 30 мг 73.4% 64% 136 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 7.9% 1109 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 2% 4319 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.5% 1342 г
Хлор, Cl 53.22 мг 2300 мг 2.3% 2% 4322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.6 мкг ~
Бор, B 233.6 мкг ~
Ванадий, V 84.81 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.4% 1987 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3546 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 22.1% 396 г
Литий, Li 5.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 8.6% 1009 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 8.8% 992 г
Молибден, Mo 18.103 мкг 70 мкг 25.9% 22.6% 387 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 85.59 мкг ~
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5637 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1563 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 2.6% 3375 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь и изюм составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И ИЗЮМ

Салат морковь и изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 184,4 %, бэта-каротином - 199,1 %, кремнием - 73,4 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Салат морковь и изюм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь и изюм, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь и изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги