Рецепт Салат капуста+кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста+кукуруза

Капуста белокочанная 500 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 10 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста+кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.3% 4222 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.7% 659 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 2% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 19.099 мкг 400 мкг 4.8% 4.6% 2094 г
Витамин C, аскорбиновая 39.73 мг 90 мг 44.1% 42.5% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 24.4% 395 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 39.9% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.7807 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2562 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.09 мг 2500 мг 9.5% 9.2% 1050 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2141 г
Кремний, Si 39.279 мг 30 мг 130.9% 126.2% 76 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2592 г
Натрий, Na 122.14 мг 1300 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3776 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 123.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.9% 3297 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 19.5% 496 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 6.8% 1425 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1766 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 8.7% 1108 г
Никель, Ni 9.331 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17350 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45558 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.8% 1408 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.16 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.247 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 45.1%

Энергетическая ценность Салат капуста+кукуруза составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+КУКУРУЗА

Салат капуста+кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,1 %, витамином E - 25,3 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 130,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат капуста+кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста+кукуруза, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста+кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы