Рецепт Леди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Леди

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи	300 г
Огурец, парниковый	150 г
Горошек зеленый. Консервы	150 г
Сметана 15,0% жирности	150 г
Укроп, свежий	4 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Леди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.3 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1064 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.3%	1013 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.3%	560 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.7%	2407 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.3%	1000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2%	3247 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.7 мкг	900 мкг	3.7%	2.3%	2671 г
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	5.7%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.4%	2647 г
Витамин В4, холин	41.32 мг	500 мг	8.3%	5.2%	1210 г
Витамин В5, пантотеновая	0.505 мг	5 мг	10.1%	6.4%	990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.7%	3704 г
Витамин В9, фолаты	8.806 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4542 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	4.5%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	3.89 мг	90 мг	4.3%	2.7%	2314 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5415 г
Витамин Н, биотин	1.187 мкг	50 мкг	2.4%	1.5%	4212 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.7%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2.6438 мг	20 мг	13.2%	8.3%	756 г
Макроэлементы
Калий, K	171.55 мг	2500 мг	6.9%	4.4%	1457 г
Кальций, Ca	34.9 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2865 г
Кремний, Si	2.474 мг	30 мг	8.2%	5.2%	1213 г
Магний, Mg	18.61 мг	400 мг	4.7%	3%	2149 г
Натрий, Na	466.01 мг	1300 мг	35.8%	22.6%	279 г
Сера, S	74.23 мг	1000 мг	7.4%	4.7%	1347 г
Фосфор, P	114.1 мг	800 мг	14.3%	9%	701 г
Хлор, Cl	336.1 мг	2300 мг	14.6%	9.2%	684 г
Микроэлементы
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	4.49 мкг	~
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	2.7%	2314 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7075 г
Кобальт, Co	0.712 мкг	10 мкг	7.1%	4.5%	1404 г
Марганец, Mn	0.1752 мг	2 мг	8.8%	5.6%	1142 г
Медь, Cu	143.89 мкг	1000 мкг	14.4%	9.1%	695 г
Молибден, Mo	4.281 мкг	70 мкг	6.1%	3.9%	1635 г
Селен, Se	10.231 мкг	55 мкг	18.6%	11.7%	538 г
Фтор, F	7.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56899 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1.8%	3472 г
Цинк, Zn	0.5314 мг	12 мг	4.4%	2.8%	2258 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Леди составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕДИ

Леди богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 14,6 %, медью - 14,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Леди

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Леди, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Леди, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе