Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Морковь (Варка со сливом) 135 г
Цукини, молодые 184 г
Чеснок (Варка со сливом) 56 г
Брокколи (Варка со сливом) 143 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 310 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 51 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Бульон куриный 200 г
Вода 750 г
Тыква (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.2% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.7% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.9% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 69% 530 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.653 мкг ~
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 72.3% 506 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.1% 4000 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 8% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 19% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 14.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 6.2% 5726 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 40.1% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7653 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17065 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 29.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.564 мг 20 мг 2.8% 10.2% 3546 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.52 мг 2500 мг 5.1% 18.6% 1960 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 7.3% 5048 г
Кремний, Si 8.87 мг 30 мг 29.6% 108% 338 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 10.9% 3384 г
Натрий, Na 17.83 мг 1300 мг 1.4% 5.1% 7291 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6627 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 13.9% 2623 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 32764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 9.1% 4063 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11111 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 21.2% 1733 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 11.7% 3150 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 22.6% 1620 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 14.6% 2470 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 5.5% 6748 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 4.4% 8419 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 8% 4587 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 7.7% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 11 %, кремнием - 29,6 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты