Рецепт Закуска Корейская морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска Корейская морковь

Морковь	590 г
Подсолнечное масло	100 г
Чеснок	10 г
Сахар песок	20 г
Вода	100 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Чили, порошок	1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	5 г
Уксус яблочный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска Корейская морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.2%	5846 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	14.6%	471 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.5%	2772 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.5%	909 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.3%	3015 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1410.7 мкг	900 мкг	156.7%	107.3%	64 г
альфа Каротин	9.574 мкг	~
бета Каротин	8.614 мг	5 мг	172.3%	118%	58 г
бета Криптоксантин	77.366 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	235.853 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.8%	2466 г
Витамин В4, холин	7.61 мг	500 мг	1.5%	1%	6570 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	2.9%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.4%	1563 г
Витамин В9, фолаты	8.444 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4737 г
Витамин C, аскорбиновая	6.88 мг	90 мг	7.6%	5.2%	1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.81 мг	15 мг	38.7%	26.5%	258 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.045 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.414 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12077 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	10.8%	638 г
Витамин РР, НЭ	0.9845 мг	20 мг	4.9%	3.4%	2031 г
Ниацин	0.703 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.66 мг	2500 мг	7.9%	5.4%	1265 г
Кальций, Ca	31.81 мг	1000 мг	3.2%	2.2%	3144 г
Кремний, Si	17.261 мг	30 мг	57.5%	39.4%	174 г
Магний, Mg	33.08 мг	400 мг	8.3%	5.7%	1209 г
Натрий, Na	20.29 мг	1300 мг	1.6%	1.1%	6407 г
Сера, S	8.09 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12361 г
Фосфор, P	46.3 мг	800 мг	5.8%	4%	1728 г
Хлор, Cl	43.94 мг	2300 мг	1.9%	1.3%	5234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.9 мкг	~
Бор, B	138.2 мкг	~
Ванадий, V	68.28 мкг	~
Железо, Fe	1.027 мг	18 мг	5.7%	3.9%	1753 г
Йод, I	3.55 мкг	150 мкг	2.4%	1.6%	4225 г
Кобальт, Co	1.484 мкг	10 мкг	14.8%	10.1%	674 г
Литий, Li	4.171 мкг	~
Марганец, Mn	0.211 мг	2 мг	10.6%	7.3%	948 г
Медь, Cu	76.85 мкг	1000 мкг	7.7%	5.3%	1301 г
Молибден, Mo	14.269 мкг	70 мкг	20.4%	14%	491 г
Никель, Ni	4.334 мкг	~
Рубидий, Rb	16.9 мкг	~
Селен, Se	0.506 мкг	55 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Стронций, Sr	6 мкг	~
Фтор, F	49.68 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8052 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	3.5%	1969 г
Цинк, Zn	0.3718 мг	12 мг	3.1%	2.1%	3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.41 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	7.164 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	68.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.141 мг	~
бета Ситостерол	23.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.375 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.744 г	~
18:0 Стеариновая	0.483 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.817 г	min 16.8 г	16.8%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.804 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.695 г	от 11.2 до 20.6 г	68.7%	47.1%
18:2 Линолевая (ud)	7.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Закуска Корейская морковь составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ

Закуска Корейская морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,7 %, бэта-каротином - 172,3 %, витамином E - 38,7 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 57,5 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Закуска Корейская морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закуска Корейская морковь, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска Корейская морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе