Рецепт Винегрет 25.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 25.12.2023

Морковь (Варка со сливом) 270 г
Картофель отварной по 1-206 689 г
Оливковое масло 28 г
Свекла, вареная 654 г
Огурец соленый 441 г
Петрушка свежая 58 г
Укроп 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 25.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.1% 2517 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.5 мкг 900 мкг 31.2% 55% 321 г
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 59.4% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 8.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 30.729 мкг 400 мкг 7.7% 13.6% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 26.6% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 57471 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 70.7% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.7896 мг 20 мг 3.9% 6.9% 2533 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.29 мг 2500 мг 12.9% 22.8% 773 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3547 г
Кремний, Si 2.808 мг 30 мг 9.4% 16.6% 1068 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 10.8% 1637 г
Натрий, Na 280.24 мг 1300 мг 21.6% 38.1% 464 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7868 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1826 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7.6% 2341 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 6.7% 2625 г
Литий, Li 1.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 17.3% 1019 г
Медь, Cu 90.38 мкг 1000 мкг 9% 15.9% 1106 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 5.3% 3349 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14323 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34043 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 25.12.2023 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 25.12.2023

Винегрет 25.12.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 40,1 %, калием - 12,9 %

Чем полезен Винегрет 25.12.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 25.12.2023, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 25.12.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты