Рецепт Суп гороховый со свиными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый со свиными ребрами

Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 295 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Свинина, рёбра со спины 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый со свиными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.6% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 8.7% 2069 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.8% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 9.4% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 0.741 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 53981 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 2% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.734 мкг 50 мкг 3.5% 6.3% 2884 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3511 мг 20 мг 6.8% 12.3% 1480 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.11 мг 2500 мг 6.1% 11% 1633 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5599 г
Кремний, Si 10.145 мг 30 мг 33.8% 61.1% 296 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2703 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8238 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 7.2% 2504 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 11.8% 1530 г
Хлор, Cl 18.45 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 8% 2267 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 30% 604 г
Литий, Li 3.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 15.7% 1148 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 17.9% 1013 г
Молибден, Mo 8.394 мкг 70 мкг 12% 21.7% 834 г
Никель, Ni 23.098 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 4.17 мкг 55 мкг 7.6% 13.7% 1319 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Титан, Ti 16.72 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7223 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 9.2% 1965 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый со свиными ребрами составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ СО СВИНЫМИ РЕБРАМИ

Суп гороховый со свиными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,8 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Суп гороховый со свиными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый со свиными ребрами, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый со свиными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги