Рецепт Хлеб Танин №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Танин №1

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 270 г
Подсолнечное масло 30 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Танин №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.1% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.9% 918 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7.8% 457 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7081 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.754 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.954 мг 15 мг 19.7% 7% 508 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1953 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1785 мг 20 мг 10.9% 3.9% 918 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.29 мг 2500 мг 11.7% 4.2% 858 г
Кальций, Ca 133.28 мг 1000 мг 13.3% 4.7% 750 г
Кремний, Si 2.462 мг 30 мг 8.2% 2.9% 1219 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Натрий, Na 619.55 мг 1300 мг 47.7% 17% 210 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1715 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 8.8% 406 г
Хлор, Cl 976.31 мг 2300 мг 42.4% 15.1% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.38 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1885 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 5.5% 646 г
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 6.5% 550 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1409 г
Молибден, Mo 11.462 мкг 70 мкг 16.4% 5.9% 611 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.528 мкг 55 мкг 8.2% 2.9% 1215 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Титан, Ti 6.77 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.6172 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.034 г от 4.7 до 16.8 г 64.6% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.039 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.761 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Танин №1 составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТАНИН №1

Хлеб Танин №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, калием - 11,7 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 42,4 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Хлеб Танин №1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Танин №1, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Танин №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты