Рецепт Ленивый хачапури (на кефире). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури (на кефире)

Сулугуни 45% [Bogdamilk]	100 г
Яйцо куриное	50 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	5 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	10 г
Кефир 2,5% [Сибиржинка]	270 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	100 г
Моцарелла [Bonfesto]	48 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури (на кефире)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	6.9%	563 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	8.9%	438 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	3.7%	1038 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4439 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	0.9%	4615 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Криптоксантин	1.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.341 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.2%	3214 г
Витамин В4, холин	35.83 мг	500 мг	7.2%	2.8%	1395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.187 мг	5 мг	3.7%	1.4%	2674 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.4%	9524 г
Витамин В9, фолаты	5.732 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	6978 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.4%	2752 г
Витамин D, кальциферол	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	0.9%	4098 г
Витамин D3, холекальциферол	0.244 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.201 мг	15 мг	8%	3.1%	1249 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.0091 мг	20 мг			219780 г
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	16.97 мг	2500 мг	0.7%	0.3%	14732 г
Кальций, Ca	11.35 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	8811 г
Магний, Mg	1.73 мг	400 мг	0.4%	0.2%	23121 г
Натрий, Na	489.4 мг	1300 мг	37.6%	14.6%	266 г
Сера, S	17.51 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5711 г
Фосфор, P	25.1 мг	800 мг	3.1%	1.2%	3187 г
Хлор, Cl	727.93 мг	2300 мг	31.6%	12.3%	316 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.252 мг	18 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Кобальт, Co	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	0.7%	5464 г
Марганец, Mn	0.0065 мг	2 мг	0.3%	0.1%	30769 г
Медь, Cu	12.09 мкг	1000 мкг	1.2%	0.5%	8271 г
Молибден, Mo	1.341 мкг	70 мкг	1.9%	0.7%	5220 г
Селен, Se	3.745 мкг	55 мкг	6.8%	2.6%	1469 г
Фтор, F	0.16 мкг	4000 мкг			2500000 г
Цинк, Zn	0.1646 мг	12 мг	1.4%	0.5%	7290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.676 г	от 4.7 до 16.8 г	35.7%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.657 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.423 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.027 г	min 16.8 г	6.1%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.994 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.413 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.818 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.648 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.187 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури (на кефире) составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (НА КЕФИРЕ)

Ленивый хачапури (на кефире) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,6 %

Чем полезен Ленивый хачапури (на кефире)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивый хачапури (на кефире), калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури (на кефире), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе