Рецепт Омлет (творог,кефир-450)-СР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет (творог,кефир-450)-СР

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир обезжиренный 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (творог,кефир-450)-СР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.6% 613 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 8.3% 1146 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 14.1% 677 г
Витамин В4, холин 89.22 мг 500 мг 17.8% 17% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 9.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.502 мкг 400 мкг 5.1% 4.9% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 25.3% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 4.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 8.855 мкг 50 мкг 17.7% 16.9% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 12.9% 741 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Кальций, Ca 125.42 мг 1000 мг 12.5% 12% 797 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2282 г
Натрий, Na 65.82 мг 1300 мг 5.1% 4.9% 1975 г
Сера, S 134.44 мг 1000 мг 13.4% 12.8% 744 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 19.9% 480 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 5.1% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4% 2390 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 7.3% 1311 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 31.7% 301 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2129 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1111 г
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Селен, Se 19.578 мкг 55 мкг 35.6% 34% 281 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12277 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет (творог,кефир-450)-СР составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ (ТВОРОГ,КЕФИР-450)-СР

Омлет (творог,кефир-450)-СР богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Омлет (творог,кефир-450)-СР

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет (творог,кефир-450)-СР, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет (творог,кефир-450)-СР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги