Рецепт Мой грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой грибной суп

Шампиньоны (Жарка) 250 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 1300 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.5% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.5% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 21.8% 1211 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 20.3% 1299 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.9% 2022 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 17.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8793 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 7.1% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 37037 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7653 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.3% 2347 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4932 мг 20 мг 7.5% 19.7% 1339 г
Ниацин 1.002 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.99 мг 2500 мг 7.7% 20.3% 1295 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7087 г
Кремний, Si 5.391 мг 30 мг 18% 47.4% 556 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 6.1% 4410 г
Натрий, Na 25.49 мг 1300 мг 2% 5.3% 5100 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7794 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 11.3% 2305 г
Хлор, Cl 20.45 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5678 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 5.8% 4559 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 71.8% 367 г
Литий, Li 6.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 6.8% 3861 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 23.4% 1119 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 10.5% 2488 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 3.344 мкг 55 мкг 6.1% 16.1% 1645 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5823 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10% 2618 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 3.7% 6908 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.944 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мой грибной суп составляет 38 кКал.

  • Порция = 463 гр (175.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ГРИБНОЙ СУП

Мой грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Мой грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой грибной суп, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты