Рецепт Вермишель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель с курицей

Лук репчатый 60 г
Морковь 40 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Томатная Паста [Кубаночка] 40 г
Чеснок 6 г
Лапша ширатаки 200 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.1% 938 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 30.9% 489 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 31.7% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 8.6% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 16% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 22.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7061 мг 20 мг 13.5% 20.4% 739 г
Ниацин 3.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 8.4% 1799 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5988 г
Кремний, Si 2.859 мг 30 мг 9.5% 14.3% 1049 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 12.8% 1178 г
Натрий, Na 527.19 мг 1300 мг 40.6% 61.2% 247 г
Сера, S 85.68 мг 1000 мг 8.6% 13% 1167 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 13.3% 1133 г
Хлор, Cl 812.96 мг 2300 мг 35.3% 53.2% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2643 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 61.4% 245 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2946 г
Медь, Cu 49.45 мкг 1000 мкг 4.9% 7.4% 2022 г
Молибден, Mo 7.266 мкг 70 мкг 10.4% 15.7% 963 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 7.695 мкг 55 мкг 14% 21.1% 715 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 62.22 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6429 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 27.8% 543 г
Цинк, Zn 0.5918 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.875 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с курицей составляет 66,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

Вермишель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 14 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Вермишель с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель с курицей, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы