Рецепт Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 28 г
Соевый соус Обок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.4% 567 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 9.6% 262 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 4.5% 557 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.9% 426 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 5.4% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин В4, холин 35.63 мг 500 мг 7.1% 1.8% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 4.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 24.074 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 2.3% 1072 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 8.676 мг ~
дельта Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 13.055 мкг 50 мкг 26.1% 6.6% 383 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.6788 мг 20 мг 18.4% 4.6% 544 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.42 мг 2500 мг 13.7% 3.4% 732 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 1% 2506 г
Кремний, Si 4.294 мг 30 мг 14.3% 3.6% 699 г
Магний, Mg 180.83 мг 400 мг 45.2% 11.4% 221 г
Натрий, Na 13.47 мг 1300 мг 1% 0.3% 9651 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 2% 1265 г
Фосфор, P 413.1 мг 800 мг 51.6% 13% 194 г
Хлор, Cl 58.53 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 3.724 мг 18 мг 20.7% 5.2% 483 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2613 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 11.3% 223 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 3.1239 мг 2 мг 156.2% 39.2% 64 г
Медь, Cu 506.77 мкг 1000 мкг 50.7% 12.7% 197 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 4075 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 19.345 мкг 55 мкг 35.2% 8.8% 284 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9287 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 3.4% 728 г
Цинк, Zn 3.2499 мг 12 мг 27.1% 6.8% 369 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.423 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Глицин 1.016 г ~
Глутаминовая кислота 2.4 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.962 г от 0.9 до 3.7 г 134.1% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.29 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.018 мг ~
Стигмастерол 2.761 мг ~
бета Ситостерол 18.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.172 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.806 г min 16.8 г 34.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.77 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.277 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.861 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.962 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.932 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом составляет 398,1 кКал.

  • Порция = 163 гр (648.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС С ТЫК.СЕМЕЧКАМИ, СОУСОМ И ЛЬН. МАСЛОМ

Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,5 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 13,7 %, кремнием - 14,3 %, магнием - 45,2 %, фосфором - 51,6 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 156,2 %, медью - 50,7 %, селеном - 35,2 %, хромом - 13,7 %, цинком - 27,1 %

Чем полезен Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом, калорийность 398,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес с тык.семечками, соусом и льн. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги