Рецепт Капкейки кэробно овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки кэробно овсяные

Овсяная крупа (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Кэроб 5 г
Пищевая сода 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Ванилин [Haas] 2 г
Лимонная кислота 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыворотка кислая 130 г
Глазурь кэробная 0 г
Сироп обычный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки кэробно овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.8% 898 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 44.06 мг 500 мг 8.8% 4.6% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.419 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6232 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.528 мг 15 мг 23.5% 12.3% 425 г
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 6.8% 776 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3794 мг 20 мг 6.9% 3.6% 1450 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.22 мг 2500 мг 15.8% 8.3% 631 г
Кальций, Ca 159.76 мг 1000 мг 16% 8.4% 626 г
Кремний, Si 13.852 мг 30 мг 46.2% 24.3% 217 г
Магний, Mg 43.39 мг 400 мг 10.8% 5.7% 922 г
Натрий, Na 218.38 мг 1300 мг 16.8% 8.8% 595 г
Сера, S 29.59 мг 1000 мг 3% 1.6% 3380 г
Фосфор, P 287.4 мг 800 мг 35.9% 18.9% 278 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 0.5% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1186 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 11.4% 459 г
Марганец, Mn 1.6364 мг 2 мг 81.8% 43% 122 г
Медь, Cu 166.05 мкг 1000 мкг 16.6% 8.7% 602 г
Молибден, Mo 12.722 мкг 70 мкг 18.2% 9.6% 550 г
Никель, Ni 15.56 мкг ~
Селен, Se 8.744 мкг 55 мкг 15.9% 8.4% 629 г
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9294 г
Цинк, Zn 1.0981 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.118 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.197 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Капкейки кэробно овсяные составляет 190,4 кКал.

  • Порция = 33 гр (62.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ КЭРОБНО ОВСЯНЫЕ

Капкейки кэробно овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, витамином H - 12,9 %, калием - 15,8 %, кальцием - 16 %, кремнием - 46,2 %, фосфором - 35,9 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 81,8 %, медью - 16,6 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Капкейки кэробно овсяные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки кэробно овсяные, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки кэробно овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги