Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 230 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 20.5% 380 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1822 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.6% 5119 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 11.8645 мг 20 мг 59.3% 46.1% 169 г
Ниацин 8.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.89 мг 2500 мг 10.6% 8.2% 940 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3156 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1900 г
Натрий, Na 874.25 мг 1300 мг 67.3% 52.3% 149 г
Сера, S 199.8 мг 1000 мг 20% 15.6% 501 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 20% 389 г
Хлор, Cl 1148.33 мг 2300 мг 49.9% 38.8% 200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1514 г
Йод, I 41.82 мкг 150 мкг 27.9% 21.7% 359 г
Кобальт, Co 33.455 мкг 10 мкг 334.6% 260.2% 30 г
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 6.7% 1162 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2093 г
Никель, Ni 5.018 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12443 г
Фтор, F 836.36 мкг 4000 мкг 20.9% 16.3% 478 г
Хром, Cr 75.27 мкг 50 мкг 150.5% 117% 66 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА

Паштет из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 59,3 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 49,9 %, йодом - 27,9 %, кобальтом - 334,6 %, фтором - 20,9 %, хромом - 150,5 %

Чем полезен Паштет из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги