Рецепт Рис с горошком и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с горошком и стручковой фасолью

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Вода 750 г
Сок лимонный 30 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Фасоль стручковая замороженная 150 г
Зелёный Горошек [Global Village] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с горошком и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.4% 1171 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 14.2% 618 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 14.3% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17905 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5889 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8547 мг 20 мг 4.3% 3.8% 2340 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.8 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6127 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13624 г
Кремний, Si 24.132 мг 30 мг 80.4% 70.3% 124 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23551 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1% 8475 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 4.4% 2010 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6228 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 13% 672 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1561 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 2994 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.305 мкг 55 мкг 6% 5.2% 1664 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 58.13 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6881 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 2.6% 3302 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.013 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с горошком и стручковой фасолью составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГОРОШКОМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Рис с горошком и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 80,4 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Рис с горошком и стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с горошком и стручковой фасолью, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с горошком и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты