Рецепт Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой

Творог 5% жирности (Запекание) 110 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 107 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 20 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9% 673 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.6% 1685 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.1 мкг 900 мкг 28.1% 16.9% 356 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 290.649 мкг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 14.5% 415 г
бета Криптоксантин 801.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.7% 692 г
Витамин В4, холин 111.75 мг 500 мг 22.4% 13.5% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.916 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2513 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 11.1% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2459 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.319 мкг 50 мкг 20.6% 12.4% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8044 мг 20 мг 14% 8.4% 713 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Кальций, Ca 75.85 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1318 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1826 г
Натрий, Na 84.29 мг 1300 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Сера, S 130.25 мг 1000 мг 13% 7.8% 768 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 11.7% 516 г
Хлор, Cl 97.01 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 5% 1210 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 29.2% 206 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1907 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1211 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1552 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 20.53 мкг 55 мкг 37.3% 22.5% 268 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12598 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.6434 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.663 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги