Рецепт Пицца с грибами и томатом 27.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами и томатом 27.11.23

Пшеничная мука, обойная 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Шампиньоны 250 г
Оливковое масло 4 г
Яйцо куриное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами и томатом 27.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.6% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.1% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.2% 588 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 4.7% 1883 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 9.5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.4% 783 г
Витамин В4, холин 46.82 мг 500 мг 9.4% 8.4% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 18.3% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.911 мкг 400 мкг 5.2% 4.6% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 8.8% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 6% 1487 г
Витамин Н, биотин 7.804 мкг 50 мкг 15.6% 13.9% 641 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.3245 мг 20 мг 21.6% 19.3% 462 г
Ниацин 3.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.18 мг 2500 мг 13.8% 12.3% 722 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5473 г
Кремний, Si 2.961 мг 30 мг 9.9% 8.8% 1013 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 6.8% 1309 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6978 г
Сера, S 50.93 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1963 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 17% 527 г
Хлор, Cl 44.78 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 8.4% 1068 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1863 г
Кобальт, Co 8.697 мкг 10 мкг 87% 77.7% 115 г
Литий, Li 9.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.7423 мг 2 мг 37.1% 33.2% 269 г
Медь, Cu 312.04 мкг 1000 мкг 31.2% 27.9% 320 г
Молибден, Mo 9.521 мкг 70 мкг 13.6% 12.2% 735 г
Никель, Ni 10.066 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 12.525 мкг 55 мкг 22.8% 20.4% 439 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 18.91 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26247 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 11.1% 804 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 5.7% 1567 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами и томатом 27.11.23 составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ И ТОМАТОМ 27.11.23

Пицца с грибами и томатом 27.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 13,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 87 %, марганцем - 37,1 %, медью - 31,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 22,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Пицца с грибами и томатом 27.11.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с грибами и томатом 27.11.23, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами и томатом 27.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы