Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Вода 1800 г
Картофель 200 г
Рис Бурый [Эколайн] 40 г
курица 150 г
Чеснок 10 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Кетчуп 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.2% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 26471 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Ликопин 226.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7826 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.744 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22936 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 9.2% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15464 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7257 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1716 мг 20 мг 5.9% 16.5% 1707 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.2 мг 2500 мг 4% 11.2% 2520 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8591 г
Кремний, Si 6.266 мг 30 мг 20.9% 58.4% 479 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 4.5% 6163 г
Натрий, Na 182.63 мг 1300 мг 14% 39.1% 712 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 5.6% 5105 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.8% 3540 г
Хлор, Cl 201.1 мг 2300 мг 8.7% 24.3% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 45.3% 617 г
Литий, Li 9.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 7% 4082 г
Медь, Cu 28.98 мкг 1000 мкг 2.9% 8.1% 3451 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 13.1% 2120 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 28947 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 125.67 мкг 4000 мкг 3.1% 8.7% 3183 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 12% 2347 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 5% 5644 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы