Рецепт Печень куриная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень куриная с луком

Лук репчатый 153 г
Кокосовое Масло [Delicato] 3 г
Печень Куриная [Птицефабрика Северная] 636 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 13.8% 329 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.8% 421 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1518 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13175 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.13 мг 2500 мг 2.1% 1% 4705 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10627 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9412 г
Натрий, Na 1.21 мг 1300 мг 0.1% 107438 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 0.9% 5068 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1% 4545 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 6.9% 659 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2865 г
Медь, Cu 25.8 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36184 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42508 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 1% 4651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень куриная с луком составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ЛУКОМ

Печень куриная с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Печень куриная с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень куриная с луком, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень куриная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы