Рецепт Картофель запеченый в МП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый в МП

Картофель (На пару) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый в МП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 9.6% 978 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3210 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 9.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 18.6% 509 г
Витамин В9, фолаты 9.309 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4297 г
Витамин C, аскорбиновая 20.36 мг 90 мг 22.6% 21.3% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3564 мг 20 мг 11.8% 11.1% 849 г
Ниацин 1.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 743.56 мг 2500 мг 29.7% 28% 336 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7236 г
Кремний, Si 64 мг 30 мг 213.3% 201.4% 47 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 7.5% 1259 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21036 г
Сера, S 44.68 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2238 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.2% 1031 г
Хлор, Cl 71.71 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1100.8 мкг ~
Бор, B 147.2 мкг ~
Ванадий, V 190.69 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1495 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2517 г
Кобальт, Co 6.691 мкг 10 мкг 66.9% 63.2% 149 г
Литий, Li 98.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 10.3% 919 г
Медь, Cu 192.29 мкг 1000 мкг 19.2% 18.1% 520 г
Молибден, Mo 10.24 мкг 70 мкг 14.6% 13.8% 684 г
Никель, Ni 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 640 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19366 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10417 г
Хром, Cr 12.8 мкг 50 мкг 25.6% 24.2% 391 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2428 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.705 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый в МП составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ В МП

Картофель запеченый в МП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,7 %, витамином C - 22,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 29,7 %, кремнием - 213,3 %, кобальтом - 66,9 %, медью - 19,2 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Картофель запеченый в МП

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый в МП, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый в МП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты