Рецепт Салат со шпинатом яблоком и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом яблоком и огурцом

Шпинат 100 г
Яблоко 100 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом яблоком и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.1% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.8% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.7 мкг 900 мкг 28.1% 104.1% 356 г
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 112.2% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 20% 1856 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 6.7% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 15.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 28.667 мкг 400 мкг 7.2% 26.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 98.9% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 23% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11547 г
Витамин К, филлохинон 167.2 мкг 120 мкг 139.3% 515.9% 72 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 11.9% 3158 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416 мг 2500 мг 16.6% 61.5% 601 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 17% 2158 г
Кремний, Si 35.4 мг 30 мг 118% 437% 85 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 32.6% 1143 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 5.6% 6842 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7479 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 19.3% 1937 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 3.7% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 5.403 мг 18 мг 30% 111.1% 333 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 14.8% 2500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 44.4% 833 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.341 мг 2 мг 17.1% 63.3% 587 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 20.4% 1829 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 21.5% 1721 г
Никель, Ni 6.137 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 3.7% 10319 г
Стронций, Sr 23.47 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22259 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 21.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4091 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со шпинатом яблоком и огурцом составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ ЯБЛОКОМ И ОГУРЦОМ

Салат со шпинатом яблоком и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 139,3 %, калием - 16,6 %, кремнием - 118 %, железом - 30 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Салат со шпинатом яблоком и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом яблоком и огурцом, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом яблоком и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги